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    儋州香芋
    儋州香芋

    儋州香芋得益于当地的肥沃土壤和清甜山泉水,富含粗蛋白、淀粉、维生素、钙和无机盐等多种成份,褐皮白肉,口感又...

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    儋州海头地瓜
    儋州海头地瓜

    儋州市土壤含沙量高,沙粒细,柔软松散,通风透气,适宜海头地瓜生长,个头、口感远优于其它地瓜。海头地瓜产量高,...

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    儋州黑皮冬瓜
    儋州黑皮冬瓜

    黑皮冬瓜,嫩瓜青绿色,成熟瓜为黑色,为中晚熟品种,形状似炮弹,质优,个大,肉质厚无空心,特耐运输,敞又称炮弹形黑...

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    儋州黄皮
    儋州黄皮

    海南黄皮数儋州,儋州黄皮出大成。儋州大成镇拥有最适合黄皮生长的优质土壤,出产的黄皮,粒大颗圆,以果肉饱满细...

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    儋州红鱼
    儋州红鱼

    红鱼学名叫红鳍笛鯛,又名红鱼曹鱼,鱼体呈椭圆形,稍側扁,头较大,体披中大栉鳞,侧线完全与背缘平行,眼间隔宽而突...

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    “儋州地瓜酒”之来源
    “儋州地瓜酒”之来源

    相传,顺治九年(1652年)杨光斗从福清迁徙来到儋州,开山拓海,勤勉耕耘。后来,杨光斗四世孙杨昌华和杨昌苞两兄弟...

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    “洛基粽子”之渊源
    “洛基粽子”之渊源

    长坡米烂洛基粽,王五狗肉香透胸。马井红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨。这首儋州山歌所唱的洛基粽子,以其久远的历史...

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    “长坡米烂,人心不烂”之传闻
    “长坡米烂,人心不烂”之传闻

    相传,长坡镇有户人家以经营米烂为生。家有两子,父亲病危要立遗嘱。大儿子因老实忠厚,吃苦耐劳,父亲想让

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    “东坡肉”之传说
    “东坡肉”之传说

    东坡肉传说,苏东坡一向喜食猪肉,来海南儋州后,有一次家里来客,他即烹制猪肉飨客,把猪肉下锅,着水放调料后...

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